梅酒作り

5月28日に、

梅が届き、水に2時間漬けてあく抜きして

梅を水洗いしてから水気を拭き取って広げて自然乾燥させて乾かし

翌日の29日に梅酒作りしました

梅のヘタ取り、穴を開けるのを入居者さん担当

梅と氷砂糖を交互に入れホワイトリカーを入れるのを職員が担当

完成した梅酒は2年後ぐらいの誕生会などで飲めるのをお楽しみに